🇮🇹 🇬🇧 Una strada, tra gli alberi. Un mondo che corre alle spalle. Uno dei più bei luoghi della memoria, una pagina preziosa nella terra che racconta l’ultima fiaba reale d’Italia. Una cascina al centro di prati, rive, campi coltivati, vigneti e boschi millenari. A road winding through the trees. The world left far behind. One of the most beautiful places in living memory A precious page from the land that recounts the last royal fairy tale of Italy. A cascina at the centre of meadows, riverbanks, ploughed fields, vineyards and thousand-year-old forests.

Molto di più che un evento con oltre settanta giovani vignaiole da tutta Italia. L’ultimo fine settimana di giugno, come ormai tradizione per noi di Langhe.TV, siamo stati alla Tenuta Marchesi Alfieri di Asti, per l’edizione 2022 di SBARBATELLE, un evento creato anni fa dal sommelier Paolo Poncino e curato insieme al suo team di sommelier della delegazione AIS di ASTI, città nel cuore del Piemonte che sta pian piano affacciandosi al grande palcoscenico enologico mondiale grazie alla spinta di pochi ma bravi attori come i produttori del Nizza Docg, i coraggiosi produttori del Grignolino, qualche bravo ristoratore, enotecario e certamente i tenaci sommelier dell’AIS. Si è parlato di vino, abbiamo degustato vini provenienti da ben diciassette regioni d’Italia ed abbiamo incontrato settanta vignaiole under 35, provenienti da quasi tutta la penisola. L’evento, come sempre sapientemente organizzato, ha avuto il consueto gradimento e successo di pubblico malgrado le temperature torride non invitassero molto alla degustazione di vini. Ma vogliamo andare oltre all’evento perchè ormai "Sbarbatelle” è diventato un vero e proprio movimento. Ci piace utilizzare le parole scritte dalla giornalista Annacarla Tredici sul quotidiano La Repubblica: “E’ un fenomeno identitario nato per valorizzare la consapevolezza del crescente ruolo delle donne nel mondo del vino. Le nuove generazioni di imprenditrici del vino - scrive la giornalista - sono sempre più coscienti del "nuovo contesto" in cui il vino si produce e commercializza”. Tutte figlie di una generazione di donne audaci, determinate, districate tra famiglia e lavoro, oggi sono vignaiole sempre "di corsa" nella loro quotidianità. Tutte vignaiole - parliamo quasi del 30% delle aziende italiane - che stanno prendendo sempre più piede in un settore considerato storicamente di appannaggio maschile. Sono tutte donne e vignaiole capaci di rimboccarsi le maniche, scendere in vigna e dire la loro in cantina. Oltre ad essere attive nel mondo digitale, rispettose dell'ambiente e della tradizione, hanno una particolare attenzione alla promozione della cultura del vino. Una dimensione culturale e sociale confermata anche da “Adotta una Sbarbatella”, iniziativa nata su impulso della produttrice Beatrice Gaudio che porta le sue colleghe piemontesi ad ospitare a casa propria quelle provenienti dalle altre regioni. Simbolo di un'Italia che ha voglia di ripartire, di riscoprire il contatto umano, le "Sbarbatelle" si impegnano a rivoluzionare l’intero comparto con creatività, competenza e innovazione. E, soprattutto, ognuna lo fa con il suo stile.

Il prossimo week end del 25 e 26 Giugno c'è Sbarbatelle 2022. Dalle ore 11:00 alle ore 19:00 ritorna l’evento di due giorni più frizzante del mondo del vino dedicato alle giovani produttrici italiane. 70 sbarbatelle da tutta Italia vi aspetteranno al Castello dei Marchesi Alfieri a San Martino Alfieri - AT

In memoria di Filippo Gallino, grande produttore e personaggio a cui il Roero deve molto.

Ampio servizio nella sezione MAGAZINE: https://www.langhe.tv/post/al-via-il-roero-days-2022

Il Piemonte, terra di grandi vini rossi ma anche di grandi vini bianchi. Ne sono convinti dall’Associazione Italiana Sommelier Piemonte e dalla delegazione di Asti, ideatori di Abaccabianca, un evento itinerante che porta in scena la produzione delle migliori etichette a bacca bianca piemontesi: dal Gavi al Timorasso, dall’Alta Langa al Moscato d’Asti, dall’Erbaluce all’Arneis fino ai vitigni antichi e rari come il Baratuciat e il Caricalasino. La manifestazione è tornata sabato 14 e domenica 15 maggio a Vignale Monferrato dopo due anni di pausa forzata: la quinta edizione è stata ospitata in uno dei più bei palazzi del Monferrato, Palazzo Callori, per concessione della Regione Piemonte e con il patrocinio del Comune. Due giorni intensi dove molti appassionati, cultori e professionisti del settore enologico hanno potuto degustare ai banchi d’assaggio 180 etichette tra spumanti, bianchi fermi e Vermouth. «Abbiamo sempre voluto alzare il livello e il nostro lavoro non si è fermato neanche in questi due anni – spiega Paolo Poncino, delegato di Ais Asti che si occupa dell’organizzazione - I nostri sommelier sono sempre stati in giro per le cantine per scovare nuovi prodotti e produttori. L’idea è stata quella di fornire una panoramica completa e ragionata di tutto ciò che offre il Piemonte a bacca bianca, con tutte le sfumature derivanti da tecniche di vinificazione, annate diverse, stili agronomici o dimensioni aziendali». Il vino ospite del 2022 è stato il Verdicchio con 10 etichette in degustazione. Si è rinnova la collaborazione con Uvantica per un banco dedicato a 20 vini bianchi rari del Piemonte. I sommelier AIS si sono occupati della presentazione e della mescita dei vini ai banchi di assaggio, suddivisi per zone e tipologie, in modo leggermente rivisitato rispetto alle vecchie edizioni. L’area food è stata curata in collaborazione con Bistrotmania, realtà che unisce nove locali piemontesi: Scannabue, Il bistrot del Nazionale di Vernante, Smocking bar, Silos cucina sincera, Gaudenzio vini, Luogo Divino, XXL cafè, Contesto Alimentare e Razzo. Due sono state le aree di approfondimento con un banco assaggio dedicato al terroir del Moscato d’Asti DOCG con la collaborazione del Consorzio dell’Asti; e un altro al Vermouth con la collaborazione del Consorzio del Vermouth. Reportage completo nella sezione MAGAZINE

226 cantine di Langhe e Roero hanno presentato le nuove annate a "Grandi Langhe 2022" il 4 e il 5 aprile nei suggestivi spazi di OGR - Officine Grandi Riparazioni a Torino. Tra le novità di questa edizione segnaliamo: la sessione dedicata ai privati che hanno potuto, per la prima volta, accedere alla manifestazione e poi i riflettori accesi sui temi dell’ambiente e dell’etica nel summit “CHANGES. Ambiente & Etica nelle Langhe del futuro”. Grandi Langhe 2022 è stato organizzato dal Consorzio di Tutela Barolo Barbaresco Alba Langhe e Dogliani e il Consorzio Tutela Roero, con il supporto della Regione Piemonte e con il sostegno di Intesa San Paolo.

Piace ai giovani e agli stranieri, interessa i giornalisti di settore ed è sempre più presente nel portfolio degli importatori stranieri: il Grignolino, l’autoctono monferrino dal carattere un poco spigoloso, dopo anni di silenzio, torna ad avere un certo appeal su consumatori, critica enogastronomica e addetti ai lavori. Un’inversione di tendenza sempre più evidente negli ultimi anni, che ha portato molti viticoltori a crederci di nuovo e a impiantare nuovi vigneti nell’Astigiano e nel Casalese. Ne hanno avuto la conferma nel weekend gli organizzatori di «Grignolino, il Nobile Ribelle», una due giorni ospitata a Grazzano Badoglio e dedicata alle numerose interpretazioni di questo vitigno che, con i suoi tannini vivaci, si presta a diversi tipi di vinificazione (in acciaio, in legno, in anfora) e d’invecchiamento. In tantissimi sono arrivati a degustare le oltre cento etichette prodotte nelle 85 aziende vitivinicole dell’Astigiano e del Monferrato Casalese che hanno risposto alla chiamata dell’Ais – l’Associazione Italiana Sommelier del Piemonte con le delegazioni di Asti e Casale. La manifestazione ha avuto il contributo del Consorzio Barbera d’Asti e vini del Monferrato, del Consorzio Colline del Monferrato Casalese, delle Associazioni dei Produttori di Grignolino d’Asti Doc-Piemonte Doc Grignolino e Monferace.

🇮🇹 All’inizio degli anni ‘90, Osvaldo Viberti decide di subentrare alla conduzione dell’azienda agricola che i nonni Assunta e Tistin con molto sacrificio avevano creato lasciandola in eredità al figlio Gino. Una vecchia foto ritrae le tre generazioni intente alla pigiatura delle pregiate uve nella piccola cantina situata nella Borgata Serra dei Turchi. 🇬🇧 Back in the early Nineties, Osvaldo Viberti decided to take on the farm which was an heritage from his grandparents Assunta and Tistin. A decision taken after seeing again an old picture in which three generations were spot working together in the family's cellar, in Serra dei Turchi.

La trasmissione Linea Verde di Rai 1 di domenica 31 ottobre ha dedicato un ampio servizio al 7° Censimento generale dell’Agricoltura; per l'occasione l'Istat ha premiato le storie e i progetti delle imprenditrici e delle lavoratrici del settore dedicati al green. Ad aggiudicarsi il Premio Donne e Sostenibilità è la video-storia di Sara Vezza, prodotta da #RodMax #LangheTV. Si definisce figlia d’arte – mamma e papà entrambi professionisti del settore – ma soprattutto figlia della propria terra, le Langhe. Nel 2004 Sara trasforma la produzione dell’azienda dandole pieno indirizzo biologico fino a sposare la tecnica della biodinamica. Il profondo legame con la natura e l’impegno culturale contraddistinguono il suo progetto, sviluppato grazie ad un approccio virtuoso in ogni aspetto del lavoro.

🇮🇹 « Il senso di pace che si ha camminando nella natura è veramente difficile da raggiungere in altri modi. Connettersi con le piante, la terra e perdere lo sguardo tra le colline del Roero a volte ci vuole proprio. La cosa bella di questo luogo e la sua varietà: qui vedi proprio il susseguirsi dei tempi, la tradizione che da centinaia di anni continua a investire sulle stesse culture.» 🇬🇧 « The sense of peace that you get from a nature walk is hard to achieve any other way. Connecting with plants and the soil and gazing at the Roero hills is something I need to do from time to time. There are so many amazing things about this place: here you can see the layers of time, the cultivation of the same crops and traditions reinforced over hundreds of years.»

🇮🇹 « Arriva sempre il momento in cui si devono tirare le somme degli sforzi dell'intero anno. Nel mondo del vino questo momento è la vendemmia. Sono giornate molto intense che poi a fine vendemmia ricorderemo riunendosi tutti per la nostra serata in cui tra il ribollir de' tini va l'aspro odor dei vini l'anime a rallegrar..» 🇬🇧 « The moment arrives when you have to sum up all the efforts of a whole year. In the world of wine, this moment is the harvest. The days are intense; at the end of the harvest we will relive them all at our evening celebration, amid the foaming vats and the pungent aroma of wine, our spirits lifted.»

🇮🇹 « Quando parlo di Roero, il luogo del mio cuore, il primo che mi viene in mente sicuramente è il Castello di Canale. Qui è dove sono cresciuta e i primi anni della mia vita e dove continua a crescere ancora ora.» 🇬🇧 « When I talk about Roero, the place I love the most, the first thing that comes to my mind is the Castello di Canale. I grew up here–the early years of my life–and where I continue to grow still.»

🇮🇹 « Eccomi a Firenze, a casa, nella mia città. E’ sempre bello ritornarci perché è un gioiello. E’ pazzesca ! Io ho avuto la fortuna di vivere, crescere qui nel cuore proprio del centro e questo mi ha permesso di di scoprirlo anche a piedi e vedere un sacco di angoli nascosti, angoli magici. Uno dei miei posti preferiti per esempio la chiesa di Santa Felicita, la chiesa in cui mia sorella ha fatto la prima comunione e del posto dove dove sempre vado volentieri a raccogliermi.Quel posto per me è speciale, anche perché accoglie uno dei capolavori più incredibili io abbia mai visto, dipinto da Pontormo. Nonostante ora la mia vita sia principalmente nel Roero, qualche volta ho proprio bisogno di ritornare a Firenze, rivedere i miei amici e di avere un po' questo respiro di aria Fiorentina.» 🇬🇧 « Here I am in Florence–at home, in my city. It's always fantastic to come back here, because it is such a jewel of a city. It's crazy! I had the good fortune to live here–to grow up here–right in the historic centre, so I was able to discover it on foot and see all the hidden corners–really magical places. One of my favourites for example, is the Santa Felicita church, where my sister had her first communion. I often come here to gather my thoughts. It’s a special place for me, also because it is home to one of the most amazing masterpieces that I have ever seen, painted by Pontormo. Despite living my life mostly in Roero, sometimes I really feel compelled to come back to Florence, to see my friends and breathe this Florentine air..» 🎥 Produced by #RodMax #Langhetv | @malabaila.wines

🇮🇹 « Il vino è un mondo vivo; e mio padre diceva sempre:”In compagnia, quando parli di vino, è molto facile che tutti rimangono affascinati”. E’ assolutamente vero! Il vino è vivo perché se lo seguo In cantina hai sempre un motivo per stupirti. E stupire è la cosa più importante nella vita. Un legno nuovo, un'annata particolare, una fermentazione più lunga del previsto: c'è sempre un qualcosa di diverso. È proprio per questo che essere una produttrice di vino è più una scelta di vita che un lavoro, per non parlare poi della soddisfazione di vedere la tua etichetta sulle tavole di persone molto, molto lontane.» 🇬🇧 « Wine is a world apart-one that is ever-changing. My father always said:”When you talk about wine in company, everyone will be fascinated’–and it's so true!” Winemaking is alive because if you are involved with it in the cellar, there's always something to surprise you. And being surprised is the most important thing in life. Different wood, a special vintage, a fermentation that takes longer than expected–there's always something different. It's just for this reason that being a winemaker is more a choice of lifestyle than a job–without mentioning the satisfaction that comes from seeing your label on the table of people a long, long way away.» Sponsor by Cantina Malabaila di Canale www.malabaila.com

🇮🇹 « Tutti abbiamo dei momenti in cui sentiamo il bisogno di riconnettersi con noi stessi. Per me questo momento si chiama pittura. Tutta la mia arte parla di quiete perché per me è un valore importantissimo, ed è una cosa a cui ambire nella vita. Quando sono davanti al foglio bianco è sempre una sfida all'inizio. Poi il tutto inizia è come se fosse un viaggio, e a un certo punto sento come un click, in cui proprio mi connetto con cui l'opera che ho in mente di realizzare e quel momento magico. » 🇬🇧 « We all have moments in which we feel the need to reconnect with ourselves. For me, this happens when I paint. All my art speaks of calm, because this is such an important thing to me and also something that one should aspire to in life. When I’m in front of a blank sheet of paper, it's always a challenge at the start. Then everything begins, just like a voyage and after a while, I feel a click. That’s when I connect the work with what I had in mind and it's a magic moment. » Sponsor by Cantina Malabaila di Canale www.malabaila.com

IL VINO IN SINTESI Denominazione: Langhe Favorita DOC Tipologia: Vino bianco Uvaggio: 100% Favorita Territorio di produzione: Roero Età vigneto: 30 anni Esposizione: Sud-ovest Altitudine: 200-250 slm Pratiche di coltivazione e trattamenti: Basso impatto ambientale e lotta integrata in base alle direttive CEE Vendemmia: A mano in cassette da 18kg Sistema di allevamento: Controspalliera a Guyot Vinificazione: Pigiatura soffice di grappoli interi scelti, a temperatura controllata in acciaio inox Resa per ettaro: 90 quintali per ettaro Affinamento: Acciaio Colore: Giallo paglierino Aroma: Bouquet molto floreale, spiccano fiori bianchi e agrumi Gusto: Fruttato e leggero, lascia in bocca sentori di mandarino Abbinamento: Ottimo come aperitivo, con pesci delicati come branzino al forno Temperatura di servizio: 12°-13

📺 Stag. 1 - Ep. 1 - 🗓 16/09 - ⏰ 18.00 🇮🇹 LUCREZIA: 10 momentI, 10 storie, 10 episodi. «Dal 2010 sono entrata a tempo pieno in azienda, la cantina Malabaila di Canale», racconta Lucrezia Carrega - «la passione per il vino e questa terra l’ho sempre avuta, i miei genitori mi hanno lasciata libera di seguire le mie passioni e quando ti viene lasciata carta bianca presto o tardi ritorni alle tue radici». Nata a Firenze da madre fiorentina, Lucrezia ha vissuto fino a dieci anni nel maniero di famiglia, un fortilizio edificato a fine ’200 a Canale, quindi il ritorno a Firenze fino alla conclusione degli studi universitari. Oggi vive e lavora a Canale, in Piemonte, nel cuore del Roero ma spesso a Firenze. In questa serie conosceremo meglio Lucrezia nella vita con storie inedite che raccontano anche i territori dove lei vive. 🇬🇧 LUCREZIA: 10 moments, 10 stories, 10 episodes. “I began working full time in the Canale Malabaila cellar in 2010”, recounts Lucrezia Carrega - “I’ve always had a passion for wine and for this territory. My parents allowed me to develop my own my interests and when someone gives you a free rein, sooner or later you return to your roots.” Born in Florence, her mother a native Florentine, Lucrezia lived in the thirteenth-century fortified family manor house in Canale until the age of ten. She then returned to Florence and remained there until she finished university. Today she lives and works in Canale, in Piedmont, in the heart of Roero. She visits Florence often. With this series we will get to know Lucrezia better through stories that talk about the territory where she lives.

Nils arriva dalla Germania ma da moltissimi anni vive e lavora in Piemonte. E' un giardiniere e titolare di "Officinali della collina", una piccola azienda che si occupa di coltivazioni di erbe officinali. E' possibile acquistare online i prodotti e, in alternativa alla spedizione, ritirarli presso la sede a Pino Torinese (TO) in via del Turco 3, solo su prenotazione chiamando al 349 3109762 Si effettuano inoltre visite guidate su prenotazione ed è possibile organizzare eventi nelle nostre suggestive location tra le quali i campi di Lavanda Officinale. Officinali della Collina Via del Turco, 3 10025 Pino Torinese - (Torino) - Italy APERTURA AL PUBBLICO solo su prenotazione chiamando al: +39 349 3109762 https://www.officinalidellacollina.it/ shop@officinalidellacollina.it